Con UnboxEAT! affrontiamo il tema degli imballaggi alimentari e vogliamo sensibilizzare gli studenti all’acquisto consapevole, alla riduzione degli sprechi e all’importanza di una corretta raccolta differenziata. Come CircoLABS, anche UnboxEAT ha partecipato al bando pubblicato dal Ministero dell'Ambiente nel 2019 per progetti di educazone ambientale, è rientrato tra le proproste vincitrici e si è aggiudicato un cofinanziamento del Ministero per la sua realizzazione.
Per lavorare insieme ai ragazzi abbiamo pensato una serie di materiali di introduzione all'economia ciroclare e ai suoi concetti di base. Il passo successivo è un laboratorio di cucina dove, partendo da una reale busta della spesa, si impara come trattare gli imballaggi degli alimenti, come riutilizzare gli avanzi degli alimenti e come differenziare gli scarti.
L'ultimo passo è infine seguire i rifiuti nel loro percorso di riciclo attraverso la visita a un impianto di gestione. L'obiettivo del progetto è mostrare come l'interazione tra comportamenti virtuosi da parte dei cittadini e buone pratiche industriali permetta di prolungare la vita di una risorsa.
Distribuiamo il quaderno del progetto a tutti i ragazzi. All'interno i contenuti base degli argomenti di cui parliamo in classe e qualche gioco per divertirsi anche dopo i laboratori!
Il quaderno per la scuola secondaria di primo grado, che replica la stessa impostazione adattando i contenuti ai ragazzi più grandi
Un grande poster che utilizziamo durante i laboratori e che rimane in classe, con i concetti più importnati dell'economia ciroclare e i cerchi delle "Quattro R" per imparare e ricordarsi sempre cosa fare con ogni materiale!